Khám Phá Hương Vị Rượu Cognac

Giới thiệu về Rượu Cognac

Rượu cognac là một trong loại rượu mạnh nổi tiếng, có nguồn gốc từ vùng Cognac, Pháp. Được sản xuất từ nho và trải qua quá trình chưng đựng sệt biệt, rượu cognac không chỉ được yêu thương thích ở Pháp mà còn phải trên toàn trái đất.

Quá trình phát triển rượu cognac

Để nắm rõ rộng về rượu cognac, con người ta nào hãy cùng tìm hiểu về các bước tạo ra của nó:

1. 
   
2. Thu hoạch nho: Nho được chọn lựa cẩn thận kể từ những vườn nho ở vùng Cognac.
   
3. Ép nho: Nho sau khi thu hoạch sẽ được ép nhằm lấy nước.
   
4. Fermentation: Nước nho được lên men nhằm biến đổi thành rượu vang white.
   
5. Chưng đựng: Rượu vang white wine được chưng cất hai lần để tạo ra ra rượu cognac.
   
6. Lão hóa: Rượu cognac được đưa vào thùng gỗ sồi nhằm thoái hóa trong thời hạn ít nhất là 2 năm.
   

Các chủng loại rượu cognac phổ biến

Rượu cognac được chia thành nhiều chủng loại khác nhau, tùy thuộc vào thời hạn oxi hóa:

• 
  
• VS (Very Special): Rượu cognac có thời gian thoái hóa tối yêu cầu 2 năm.
  
• VSOP (Very Superior Old Pale): Rượu cognac có thời hạn oxi hóa kể từ 4 năm trở lên trên.
  
• XO (Extra Old): Rượu cognac có thời gian oxi hóa tối thiểu 10 năm.
  

Các cách hương thụ rượu cognac

Có nhiều cách để hương thụ rượu cognac, dưới đấy là một số gợi ý:

• 
  
• Uống thẳng nhằm cảm biến mùi hương vị tinh tế.
  
• Thêm đá nếu như bạn quí hương thơm vị rét.
  
• Mix trong các cocktail như Sidecar hoặc French Connection.
  

Câu hỏi thường gặp gỡ về rượu cognac

1. Rượu cognac rất có thể bảo quản lí vào bao lâu?

Rượu cognac đã được mở nắp hoàn toàn có thể lưu giữ được chất lượng đảm bảo hóa học lượng vào khoảng tầm 1-2 năm nếu như đư